朱英健四次登上央视《超级农人秀》专题节目|

“很荣幸再次登上央视，让我有机会在全国观众面前推广‘荡蟹’技艺，使得这项非遗技法能连绵不绝传承下去。”

8月4日晚，再次亮相央视《超级农人秀》专题节目，鄞州区咸祥镇咸六村村民朱英健想的依旧是如何更好地把“荡蟹”传承下去。

作为“荡红钳蟹”技艺传承人，现年62岁的朱英健，自小随父辈学习“荡蟹”。

从2019年到2024年，五年时间，宁波这位“手艺人”四次登上央视，让“荡蟹”这门技艺被更多的人“看见”。

这位手艺人8岁开始“荡蟹”

在沿海滩涂上，有一种被当地人叫做“红钳蟹”的小螃蟹，得名于其雄性的一只螯特别大而且颜色鲜艳，通常是红色的，学名又叫“招潮蟹”。

当潮水退去时，“招潮蟹”会离开它们的洞穴来到海滩上觅食或进行其他活动。而当潮水上涨时，它们则会返回洞穴中。因此，人们观察到“招潮蟹”似乎是在“招唤”潮水的到来。

长期以来，“招潮蟹”都是沿海百姓餐桌上常见的美味。

因为动作迅速、反应机敏，抓小蟹效率最高的是一种叫做“荡蟹”的特殊手法——用特制的八爪蟹钩在空中荡出去，落在3米外的红钳蟹前面，手腕一抖，钩子收回的同时，就把“红钳蟹”也钩了回来。

《超级农人秀》专题节目用整整25分钟的时长对飞钩“荡蟹”技术做了全方位的拍摄。

“荡蟹”实则是钩蟹，因蟹钩在悬空中荡来荡去钩蟹，故而得名。

“荡蟹”的蟹钩是用铁打成的八极钩，中间柄长12厘米左右，钩长6厘米左右，重约半斤，如一顶微微张开的小雨伞。整副“荡蟹”工具由一根一米左右长、笔杆粗细的竹竿，粗棉纱线和一个蟹钩组成。

朱英健是“荡红钳蟹”技艺传承人，他自小随父辈学习“荡蟹”，8岁起便在滩涂上与“红钳蟹”打交道，一步步成长为熟练掌握这门技艺的人。说起来，其使用的八极蟹钩自父辈沿用下来，已经有七十多年历史。

“‘荡蟹’要看气候和潮汐，每年六七月梅雨季退潮的时候，是‘荡蟹’的最好时机，泥土里的红钳蟹纷纷从洞里爬出觅食，有时一个潮时便可钩来四十多斤蟹。”与朱英健一样擅长“荡蟹”的朱根华师傅说道。

他凭一技之长四次登上央视

“荡蟹”是一个技术活，目前熟练掌握这一技巧的不超过5人，且大多为70岁以上的老人，新鲜血液严重不足，这门技艺濒临失传。

为了“后继有人”，朱英健在全市首个村级非遗馆——咸六村非遗馆设立荡蟹技艺展示区，定期进行表演传授，让村民与游客近距离体验这门技艺，同时积极参与各类媒体传播活动。五年来，凭借自己独特的技法和坚持不懈的努力，四次登上央视，他用镜头展示“荡蟹”技艺，提升大众认知度。

每一次登上央视，朱英健都记得清清楚楚。

2019年，朱英健首次亮相央视10套科教频道的《味道》栏目，向全国观众展示了“荡蟹”这项技艺的独特魅力以及红钳蟹酱的做法。

2022年，朱英健携这项技艺远赴北京的央视演播大厅，参加央视3套综艺频道的《欢乐城市派》栏目，节目中跟随咸祥民间音乐社的《快乐抲鱼人》节目一同表演，让更多人了解到这项技艺不仅仅是一种捕蟹方式，更是一种文艺表达。

今年6月，朱英健登上央视2套财经频道的《生财有道》节目。节目通过深入报道咸祥镇的非遗技艺和乡土传承，让“荡蟹”及其背后的经济价值展现在观众面前。

今年8月，朱英健再次亮相了央视农业频道的《超级农人秀》节目。该节目用25分钟的时长全面展示了“荡蟹”技艺的技术特点和文化内涵。

朱英健透露，除了上述四次登上央视，还有一部央视纪录片近期将拍摄完成，预计在年底播出。

“央视4次聚焦‘荡蟹’这一非物质文化遗产，既是传承非遗技巧、普及乡土文化的一个缩影，也是对咸祥传统与现代交融、文化与经济协同发展的生动诠释。”咸祥镇党委书记蒋昀说，下一步，咸祥镇将进一步加大各项非遗技艺的传承和挖掘力度，进一步将其发展成为促进共同富裕、文化自信的宝贵财富。

 搜狐小时报：三叶草欧洲码和亚洲码怎么换算

  2025.05.01,耽美动漫BL作品推荐及观后感分享🐐❕熊熊漫画最新更新与活动实时获取入口🫖如何判断老公的亲密行为是否是真爱🐘洛克王国东哥辅助助你轻松提升游戏体验

进入江苏同志文字聊天室的互动空间Java农村野外HD视频观赏

  2025.05.01,探秘两根紫色蘑菇在体内横冲直撞的奇妙现象🔞🦎三个男人躁我一个爽的后果及影响⭕多元关系的文学探索双夫1V2题材的文化价值📛盗版三国志正式版的下载途径及玩法心得

 早报：人马配速120分钟的最佳训练方法

  2025.05.01,一码二码三码区别日本🦦🚔🥥CF五月活动大全及精彩内容介绍🔥中华人民共和国总经理职务动态解读🐇🚓🧸风水世家424全面解析与实用建议

朝俞R18车跳珠试卷错一题就罚的奇趣故事）

  2025.05.01,58动漫网-最新动漫资讯、剧情分析与角色介绍平台🪿我被自己家的狗狗锁住了🧊🐭聂小雨潮流黑皮衣5分钟短视频精华🪛🐶🌹为女友考研奉献10年的男子不幸去世令人心碎的爱情故事

 据报道：红尘直播APP：开启精彩直播新体验尽享互动乐趣与精彩内容

  2025.05.01,推荐细腻开车文让你的阅读体验更加丰富🦕小猪视频app无限观看操作丝瓜ios绿巨人获取方法🪱⚠️情侣📌全面分析爱唯侦察论坛使用技巧快速熟悉平台功能

浙江卫视最新节目预告表及观看指南

  2025.05.01,刺激战场未满十八岁玩家的游戏指南与注意事项🐇📵☕已满十八岁请点击此处获取自动转2024的相关信息🔓📉🍀晨曦姐姐分享视频内容让人印象深刻🚧❄️探讨打小嘴在情侣关系中的作用