“苹果长出蘑菇，中科院博士求购”，有最新后续了|

小邓女士收到科研人员刚栽培出来的苹果白参菌。本文图均由受访者提供

8月16日上午和中午，浙江湖州市德清县的小邓女士收到两箱分别从中国科学院昆明植物研究所和该所委托贵州毕节种植基地寄来的苹果白参菌。

一个多月前，小邓家里的一只苹果在梅雨季节长出了“白色蘑菇”，发到社交媒体上后，引起中国科学院昆明植物研究所在读许博士的关注，求购这只苹果做研究，小邓无偿将苹果寄去了研究所。有网友戏称这只苹果是“果菌王”，也有网友好奇 “这蘑菇会不会有苹果味”？

小邓女士发现家里一只苹果长出了蘑菇。

“我还没尝过苹果白参菌，挺期待它的味道的，会不会有苹果味？”小邓告诉澎湃新闻，“这下要想想怎么做才好吃了。”

中国科学院昆明植物研究所是我国植物学、植物化学领域重要的综合性研究机构，许博士所在的真菌多样性与分子进化课题组主要从事真菌种质资源、航天育种等研究。

与许博士同课题组的师弟、在读硕士木同学表示，在7月8日收到苹果后，课题组已把苹果的果肉、果核、果柄等分开，分离出不同部位的菌丝，提取了白参子实体的DNA序列，鉴定出该菌株属于裂褶菌，进一步分离、纯化菌丝，做成液体菌种后，7月20日进入栽培实验阶段。“我们研究所在昆明和毕节都有种植基地，同时栽培了苹果白参菌，这次栽培花了24天左右，苹果白参菌可以做鸡蛋羹，或与鸡蛋、青椒同炒。”木同学表示，自己和课题组同学也尝了一下，发现苹果白参菌并没有苹果味。

中科院昆明植物所教授级工程师赵琪告诉澎湃新闻，白参一般生长在pH值6-7的环境中，pH值低（酸度较大）的水果上很难长出肉眼可见的真菌，“苹果的pH值较低，长出白参确实少见，但1970年代曾有外国学者把白参菌丝接种到苹果上，长出了子实体。”网友小邓寄来的苹果长出白参有两种解释，一是果柄处有伤口，白参孢子侵染果柄并扩散到果核，如温度、湿度适合，子实体就可以从苹果顶部长出来；二是孢子先侵染苹果树，扩散到果实中。他认为第一种可能性较大，白参适宜生长在温度5℃-30℃，相对湿度超过70%的环境中，6月是江浙的梅雨季，提供了良好的生长环境。

 搜狐小时报：2017年1月最新里番作品推荐与观看

  2025.05.01,3月7日的历史事件与特别纪念🦎🦦🧰男同志fieevideos分类资源分享探讨相关内容的创作与文化背景🐫🐿️女生18岁学习HIPHOP的必备资源与技巧🧁🦆疯马秀内部精彩表演视频揭秘

精彩瞬间与细节分析不容错过风间由美百度影音影片在线

  2025.05.01,探讨男生对亲密行为的普遍心理租户儿子高考608分后房东免租4年的真实故事🐼🧰PO18网脸红心跳网站的内容与用户体验揭秘🪲🐷武汉小学生车祸事件最新进展与社会关注⛽班长哭着说再玩会坏掉校园趣事视频分享

 早报：工程师加点技术技巧与经验分享

  2025.05.01,多人运动表情包分享与下载多种选择让你的聊天更有趣🕊️🐔文笔秀出色的写作技巧与经验分享❌🔔⛏️高清视频下载与分享网站无限资源男神插曲与女生互动视频全集🐓YSL蜜桃色4725口红推荐展现你的娇嫩与优雅

gogogo平台提供高清无广告直播视频）

  2025.05.01,漫漫漫画：探索精彩故事与独特风格的漫画世界🐶一码二码三码区别日本🪙🥞🍻多特软件网：软件下载与应用评测一站式平台🦣🧿沙石幼龙：探索神秘的恐龙世界与丰富生态知识

 据报道：MMORPG游戏排行榜2023年最新热门游戏推荐

  2025.05.01,四代目土影扒黑土的功能介绍🔞🧊🥂成人内容在线观看指南🐢秘密教学漫画完整版免费阅读提供线上阅读资源与分析🛬🐹玩警奴张子龙：探索警察与奴隶的隐秘世界惊险刺激的剧情尽在其中

刷枪精灵辅助工具使用教程与技巧

  2025.05.01,Gmail邮箱格式详解与创建指南—掌握邮箱设置技巧🍿🥤牲畜幼儿园小说全文阅读带你走进温馨故事🥥熬夜必备黄🌽嘿咻漫画SSS