记者走基层丨来无人餐厅品“科技味儿”|

近日，在文旅·云餐智能餐厅内，市民正在取菜。河北日报记者 师源摄

厨师是智能餐饮机器人，收银员是智能支付终端……近日，唐山的文旅·云餐智能餐厅火爆“出圈”。这也是该市首家智能无人餐厅。

8月9日11时，记者来到位于唐山市大学道与高开路东北角的文旅·云餐智能餐厅。餐厅里智能消毒餐柜、智能餐饮机器人、智能售餐柜等设备一应俱全，“科技味儿”扑面而来。现场，不少顾客已经在排队点餐。

智能无人餐厅受热捧的背后，是数字化技术的应用。该餐厅负责人赵质洁介绍，依托人像识别、商品识别、无感支付、大数据分析等技术，餐厅点餐、支付、取餐等环节都实现了智能化，顾客只需轻点屏幕即可下单享用美食。同时，通过算法和模块开发，餐厅可监控食材存量并及时补充，确保食材新鲜、选择多样，还可随时调控菜肴口味，满足顾客需求。

“回锅肉、干烧双菇、宫保鸡丁……菜品有八九种，价格20元左右也不贵，荤素搭配，真不赖。”“00后”彭平在智能售餐柜触屏上扫码下单后，开心地对记者说。随后，彭平将配菜盒放入一旁的智能餐饮机器人中，轻点“开始炒菜”。4分钟后，一份香味扑鼻的鱼香肉丝顺利出锅。

24小时营业、快速出餐、人机交流……智能无人餐厅的出现，满足了消费者多元化的生活需求。同时，全流程自助模式，也给人们带来了新鲜的用餐体验。

当天14时许，外卖小哥赵洋来到餐厅，点餐、等餐、打包，全程用时不到7分钟。这种立等可取的用餐方式，让外卖员、快递员、出租车司机等工作时间不固定的就业群体，也能便捷地吃上热乎饭。

智能无人餐厅不仅方便了消费者，也让经营者享受到了科技红利。借助先进的科技手段，经营者降低了成本，节省了初期投入。同时，由于智能无人餐厅运营效率较高，经营者能够快速应对市场需求，实现规模化经营。

“智能无人餐厅让我们的经营方式从传统向现代转变。如今，除了需要具备专业餐饮运营管理知识，我们也需要及时了解智能化的科技手段。”赵质洁说，餐厅正通过多种方式进一步扩大服务群体，让科技更好地服务群众生活。（河北日报记者 师源）

 搜狐小时报：Dota2比赛精彩瞬间集锦

  2025.05.01,监狱认亲后男子与父母重聚的情感故事🐽🐤🌻想暗示妈妈不知道怎么开口🐜百度影音电影碟民网完整资源分享与使用指南🌾家长对网红店打卡博主穿着暴露的投诉讨论网络影响与道德底线

观看MD传媒小说在线的最佳平台

  2025.05.01,原神自外而来任务及其攻略助你快速通关🎯🔒⚡人与畜禽CHANCE探讨人与自然和谐共生的可能性🐜🍪联合早报中文网首页最新新闻热点及时更新🥥剑齿虎的试炼中需要注意的关键要素

 早报：小东西几天未做水量激增的视频解读与分析

  2025.05.01,日版红楼梦全书1-10集解析与评论探秘经典文学之美🪛无人区乱码问题解决指南：一卡、二卡、三卡的处理方法与技巧🔻🍰深入分析抖音奶片泄露事件确保您的信息安全🦨🛡️总裁爱恋：双手攀登两团高峰的浪漫剧情

激战2游戏切线操作技巧分享）

  2025.05.01,不知火舞海滩汉化版全景介绍与观看链接❌喵趣漫画官方正版下载-畅享精彩漫画世界🧬🐣妖精漫画免费登录入口-轻松畅享精彩漫画世界🐢🪤🥒迅雷7下载及安装教程与使用技巧

 据报道：免费国精产品一品二品

  2025.05.01,躺在床上高抬腿大腿根部疼🐱🐲🥤明星乱亚洲合成图🪳群 轮换🧋提升你的猜图能力与乐趣远远的v给是什么意思

金银梅极乐宝鉴精彩解析与事件背景揭秘

  2025.05.01,龙歌黑暗之眼修改器下载与使用指南🛡️🛸🐮王者荣耀喷水瑶视频教程轻松掌握角色技能与玩法🐚🦌🌸肢体的绣感意大利艺术表现与文化探索🪰🥂🐨免费动漫资源的获取与看法分享