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2025-05-01 12:56

来源：

台海网

作者：

陈伟明、陈飞燕

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“开秧门”拔秧插秧江西万年再现千年稻作习俗|

　　中新网江西万年4月23日电 (吴鹏泉刘存文)“开秧门啰！”23日，在江西省上饶市万年县裴梅镇荷桥村，随着一位老者洪亮的吆喝声响起，鞭炮齐鸣，随后村民们弯腰拔秧。他们手法娴熟，嫩绿的秧苗在手中翻飞。　　当天，江西万年稻作习俗发布暨万年县春耕“开秧门”活动举行，再现千年农耕生动场景。　　地处中国最大淡水湖鄱阳湖东南岸的万年县，是世界稻作文化的重要发源地之一，境内仙人洞与吊桶环遗址出土了距今12000年的人工栽培稻植硅石。　　悠久的稻作历史孕育了独特的稻作习俗。据中国农业博物馆农业历史研究部研究员唐志强介绍，稻作习俗是由一系列与稻米生产、加工、消费及与之相关的社会习俗、信仰、艺术等形式构成的复合体。其表现形式和内涵，反映了人类适应与改造自然环境下的智慧和创造力。　　千百年来，包含农耕信仰、民间故事、世俗民歌等内容的万年稻作习俗世代相传。2014年，万年稻作习俗被列入中国国家级非物质文化遗产代表性项目名录。　　万年稻作习俗与二十四节气深度融合，形成了如“接春牛”“开秧门”“包三角粽”等具有季节时序特征的农耕习俗。　　“开秧门”如同开工剪彩，由村里德高望重的老者或特定人物率先拔秧，其他人再跟随。活动现场，部分村民身着喜庆服饰，举着写有“风调雨顺”“五谷丰登”等字样的条幅，敲锣打鼓绕田巡游，祈求风调雨顺、稻谷满仓。　　稻田里，一位村民熟练地打“格子车”，这种特制农具，可谓是人工插秧的“导航仪”。“格子车”在稻田里横竖交错拉动，稻田表面会形成一个个方格，方格的每个交汇点，就是后续插秧的精准位置。　　之后，村民、游客和学生纷纷下田，体验拔秧、插秧的乐趣。小朋友的一句“插秧真有意思”，引得众人欢笑不断。　　唐志强说，万年稻作习俗被认为是“稻作文化演进的天然博物馆”，在现实社会中仍有着重要的历史文化、农业延展、经济发展等价值。　　为让传统习俗焕发新生，江西万年打造了《稻源万年》《耘禾歌》等艺术作品，向世界传播当地稻作文化。　　时至今日，稻米生产依然是万年县主要农业经济方式。2010年，江西万年稻作文化系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。(完)

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